9 апреля 2021 года, почта США выпускает марки, посвященные кофе - любимому всеми напитку, который изображен в разных видах чашек - кофе латте, эспрессо, кофе мокко и капучино.
Дизайне марок - Терри Аллен, сказал: «Я запечатлел уютную атмосферу кафе начала 20-го века. Каждая марка была создана в стиле рекламных плакатов 1920-х и 1930-х годов».
Эспрессо - это густой концентрированный горячий кофейный напиток, который возник в Италии. Он создается с помощью механического процесса, который заставляет горячую воду под давлением проходить через мелко измельченные кофейные зерна. Его можно употреблять самостоятельно в маленькой чашечке или же он может служить одним из ингредиентов в других сортах кофейных напитков.
Кофе латте, например, создается на основе эспрессо и парного молока. Бариста — человек, который готовит напиток и подает его клиенту, — может создать декоративное изображение в сливочной пене поверх напитка, как это изображено на марке. Латте имеет молочный вкус, потому что он создается с большим количеством молока, чем эспрессо.
Кофе мокко готовят по методу, аналогичному кофе латте, обычно сочетая одну часть эспрессо с двумя частями парного молока, но для аромата добавляют шоколад или какао-порошок.
Капучино создается из эспрессо, молока и молочной пены в равных частях, часто с небольшим количеством какао-порошка, посыпанного сверху, как показано на рисунке марки.
Вариации этих напитков многочисленны, хотя большинство из них не отклоняются далеко от описанных здесь комбинаций.
Источник: www.linns.com