Символ французской гастрономии

17 мая французская почтовая служба La Poste выпустит марку в честь багета, символа французской гастрономии и ее богатой ремесленной культуры.

Французский багет, внесенный в ноябре 2022 года в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, считается хлебом, который употребляют люди в повседневной жизни. Простые ингредиенты: мука, вода, соль и дрожжи, вместе с тщательным замесом, формованием и выпечкой, в руках опытного мастера превращаются в настоящее произведение гастрономического искусства.

Производство багета, передаваемое из поколения в поколение, стало олицетворением французской ремесленной культуры и обычаев. Благодаря золотистой корочке и фирменной насечке каждый багет дарит уникальные вкусовые ощущения.

По словам La Poste — новая марка имеет аромат свежей выпечки.

По материалам: www.linns.com